Доклад Мошковой Л.Е.

заместителя руководителя Тверского регионального отделения РАБИП Болговой Нины Петровны, генерального директора ЗАО «ХЛЕБ»

От национальных проектов к здоровью человека.
(Программа здорового питания Тверской области)

Уважаемый президиум, уважаемые участники форума!

Позвольте высказать свою точку зрения по обсуждаемой проблематике.
Предметом моего выступления является опыт корпоративного подхода в реализации национальных проектов «Здоровье» и «Образование» в Тверском регионе.

Считаем, что приоритетные национальные проекты способны мобилизовать инновационный потенциал и в короткие сроки дать синергетический эффект от «сложения» разных ресурсов и «выгодное» каждой из сторон и населению.

Область, которую имеем честь сегодня представлять, богата традициями хлебопечения.

Здесь успешно работает единственный в России Общественный Совет по делам хлебопеков, его курирует Губернатор Дмитрий Зеленин.

Совет с целью разработки стратегии здорового питания объединил бизнес, власть, науку, СМИ, молодежные организации.

По данным Всемирной организации здравоохранения, здоровье на 60% зависит от образа жизни и в первую очередь – от питания.

Под здоровым питанием принято считать то, что произрастает в местах проживания человека. Для жителей Верхневолжья и средней полосы России это – рожь.

По мысли академика Вернадского, генетически, климатически и даже духовно мы связаны с энергией, заложенной Творцом в чудесной кладовой зерна.

Однако, статистика сегодня такова: более трети россиян вообще никогда не задумывались о здоровом питании. Столько же – хотели бы питаться рационально, но по разным причинам это у них не получается. И только 23% стремятся питаться как надо, а удается следовать принципам здорового питания лишь каждому шестому из ста россиян.

Возникает вопрос: как расширить круг людей, приверженных здоровому питанию и здоровому образу жизни?

• Наши наработки в этом плане таковы:
  
  • более 10 лет ведущие предприятия хлебопечения совместно с Медицинской академией, ГОСНИИ хлебопекарной промышленности проводили публичный мониторинг функциональных, профилактических сортов хлеба;
  • проведен ряд межвузовских научно-практических конференций по этой тематике;
  • создан фонд социальной рекламы и здоровья;
  • проводятся круглые столы с участием экспертов и СМИ.

Результатом стала разработка департаментом продовольствия областной целевой программы «Здоровое питание» на период 2007-2010 годов при совместных усилиях бизнеса, науки, общественной молодежной организации «Важное дело», благотворительных фондов.

• Программа предусматривает следующие цели:
  
  • улучшение качества питания жителей на основе создания устойчивой потребности в здоровом питании;
  • построение эффективной системы сбалансированного экологичного питания в общеобразовательных учреждениях с использованием современных технологий приготовления пищи.

• Для реализации заявленных целей предусмотрены такие приоритетные направления как:
  
  • Формирование принципов здорового питания среди жителей региона;
  • Обеспечение здорового питания школьников как основы здоровья взрослых;
  • Рост потребления ржаного хлеба и его оздоровительных профилактических сортов;
  • Создание в муниципальных образованиях центров пропаганды здорового питания;
  • Специальный раздел отведен участию в пропаганде здорового питания коммерческих и молодежных структур.

Для реализации программы и достижения желаемых результатов планируется привлечь 102 млн рублей областного бюджета и 250 млн рублей внебюджетных средств.

Эта программа способна позитивным образом повлиять на оздоровление сложной демографической ситуации в Тверской области.

На какие результаты нацелены все заинтересованные участники программы?

Прежде всего, на формирование посредством мобилизации всего медиа-ресурса области четкого представления жителей о здоровом питании. Уже выходит специальный выпуск газеты «Здоровое питание».

Решение Совета ректоров в Тверских вузах проводятся занятия по здоровому образу жизни и здоровому питанию.

По благословению архиепископа Тверского и Кашинского Виктора Администрация Тверской области, Медицинская академия при финансовой поддержке бизнеса осуществили издание брошюры «Ржаное лекарство» и буклеты по здоровому питанию.

Еще одна новация: в наших больницах по конкретным показаниям врачи на обратной стороне рецепта дополнительно выписывают профилактические сорта хлеба.

Врачи-диетологи и студенты медакадемии систематически проводят в крупных сетях консультации по здоровому питанию.

Одним из реальных позитивных изменений в создании поля здорового питания должен стать по замыслу разработчиков программы устойчивый рост спроса на ржаной и оздоровительные сорта хлеба на 3-5%.

Эти и другие программные мероприятия, на наш взгляд смогут привести к созданию сбалансированной системы питания в школах, вузах, в сфере социальной защиты населения.

Программа прошла публичную экспертизу на Втором межрегиональном социальном форуме в декабре 2006 года.

В нашем регионе сегодня реализуется более 20 социальных программ. Особенность данной состоит в том, что она объединяет власть, бизнес и весь гуманитарный ресурс региона. Она универсальна, охватывает основные целевые группы, является прочным фундаментом в основание и развитие корпоративной культуры целого региона.

Ее реализация повысит конкурентоспособность, имидж всего Верхневолжья.

Мы признательны Российской академии бизнеса и предпринимательства за возможность поделиться своими наработками. Надеемся на диалог с коллегами, на выработку коллективного мнения участниками форума по формированию программы «Здоровье через питание» на федеральном уровне.
Благодарю за внимание.